Управление навозом на приусадебном участке

У нас на ферме много животных — 51 на самом деле. У нас есть довольно эффективная система кормления, поения и ухода за ними, и они доставляют нам часы удовольствия… и горы какашек. Мы потратили много часов на уборку, передвижение и обсуждение того, что делать с какашками.

Мы веганы и по определению не используем и не эксплуатируем животных. Тем не менее, это определение затуманивается, поскольку мы несем ответственность за уход за зверинцем разных животных, поддерживая при этом сбалансированную экосистему, в которой они обитают. Это особенно верно в отношении их навоза.

Опасность плохо управляемых какашек

Тенденция современного сельского хозяйства движется к крупным операциям. Количество ферм сокращается, а продукция каждой фермы увеличивается. Вместо горстки животных, разбросанных по разным фермам, тысячи (иногда сотни тысяч) животных сосредоточены в партиях. Их навоз собирается в огромные насыпи или сжиженные бассейны, называемые лагунами, что часто приводит к медленному просачиванию или массовым разливам, которые загрязняют как почву, так и воду.

Проблемы могут возникнуть и на пастбищных фермах. Перевыпас полей означает, что навоз не распределяется должным образом и сильно концентрируется в определенных областях. Не говоря уже о том, что большинство животных, рожденных на пастбищных фермах, попадают на откормочные площадки, и цикл продолжается.

В этом цикле нет ничего этичного, устойчивого или здорового, и единственный способ решить их «проблему» с навозом — полностью избавиться от них.

Как и у всего остального в природе, у фекалий есть цикл. Что-то какает; фекалии удобряют растение; растение растет; что-то ест растение и снова какает.Природа уравновешивает распределение навоза в своих экосистемах, и наши фермы и дома должны повторять это.

Какашки: откуда они берутся и куда уходят

Овца

Наши овцы живут на пастбищах, и их навоз удобряет пастбища, как и задумано природой. Весной, летом и осенью они перемещаются по пастбищам, подражая своим диким предкам и удобряя большие площади. Но даже несмотря на то, что у них есть большое пастбище, на котором они могут бродить и рассредоточиться, наши степные зимы заставляют их довольно сконцентрироваться под деревьями, где они укрываются на ночь. В этой чрезмерной концентрации фекалий виноваты не овцы, а наша «вина» в том, что мы держим их в качестве домашних животных. Таким образом, мы несем ответственность за его распространение. Большая часть его попадает в наши огороды и цветники.

Овечий навоз приносит огромную пользу саду. Он богат калием и фосфором, что помогает выращивать сильные и устойчивые к болезням растения. Овечий навоз имеет слабый запах, поэтому его можно использовать в качестве мульчи, подкормки или чая. Он хорошо компостируется, но поскольку это холодный навоз (с низким содержанием азота), его можно вносить в сад в свежем виде, не сжигая растения.

Это правда, что мы могли бы использовать чисто растительный компост и, таким образом, не «использовать» животных для нашей пользы, но наша ферма все равно была бы разбалансирована: наши овцы создают переизбыток питательных веществ на одном участке, а наш сад создает истощение. питательных веществ в другом. Мы считаем, что использование компостированного навоза в саду — это один из способов, с помощью которого наш небольшой участок земли может поддерживать себя как сбалансированную экосистему. Так задумано природой, и мы можем протянуть руку помощи как ответственные хранители земли.

Куры

То же самое и с нашей домашней птицей. Куры производят богатый азотом навоз, который при смешивании с соломенной подстилкой дает прекрасное украшение для сада. Куриный помет — это горячий навоз, поэтому лучше компостировать его, чтобы он не сжег ваши растения.

Горячий навоз: богатый азотом навоз, который «сожжет» корни растения.

Пока наши куры спят на соломе, мы любим высиживать цыплят на сосновых опилках. Когда через четыре недели цыплята покидают брудер, мы часто добавляем их подстилку прямо в наш цветник. Древесная стружка связывает много азота, поэтому растения не горят, а медленно разлагающаяся стружка образует красивую рыхлую почву.

Собаки

Мы периодически ухаживаем за приемными собаками, а собачий загон – это еще и наш птичий загон. Когда мы пускаем кур вслед за собаками, все собачьи какашки волшебным образом исчезают! Помимо того, что это довольно грубо, мы просто допускаем естественный цикл или используем цыплят для выполнения нашей грязной работы?

И нам еще предстоит много грязной работы, когда мы зачерпнем собачьи какашки, ставшие куриными, из курятника и загрузим их в ящик для компоста (который снова заканчивает свои дни в саду). Используем ли мы приемных собак из приюта для животных, чтобы удобрить наш сад? Или мы ухаживаем за перемещенным животным, кормим наших питомцев и выращиваем себе еду?

Еще один замечательный цикл экскрементов заключается в том, что наши собаки любят есть экскременты морских свинок, а затем выбрасывают их на нашу лужайку. Морские свинки кормят собак, те кормят цыплят, те кормят огород.

Собачьи какашки можно успешно компостировать, но делать это нужно осторожно, и лучше доверить это профессионалам, если вам это неудобно. Компост должен достичь температуры от 55°C до 60°C, чтобы уничтожить вредные патогены. Даже если эти условия соблюдены, компост лучше всего использовать на несъедобных огородах.

Кошки

Это совсем другая банка червей. Из-за токсоплазмоза и других вредных патогенов кошачьи фекалии должны достигать температуры не менее 73 ° C, чтобы быть безопасными. Компостная куча редко нагревается до такой степени, поэтому это небезопасный метод утилизации.

Мы высыпаем наши кошачьи туалеты в горящую бочку вместе с прочим горючим мусором и разбрасываем пепел на наших полях.

Фекалии кошек должны достигать температуры не менее 73°C, чтобы безопасно убить болезнетворные микроорганизмы.

Лошадиная какашка

Пони — еще один пример идеальной машины для уборки навоза. Одна вещь, которую я усвоил из своего опыта содержания пони, заключается в том, что они очень четко понимают, где находится их ванная комната. Несмотря на то, что у них большие пастбища, ванная комната наших пони находится прямо рядом с их убежищем. Если их ванная не убирается достаточно регулярно, они переносят ее на другую сторону убежища. Чтобы обеспечить здоровую среду для наших животных, мы удаляем этот навоз и добавляем его к другим кормам в компосте.

Как и куриный помет, конский навоз — это богатый азотом «горячий» навоз, поэтому перед использованием его лучше компостировать. Он хуже переваривается, чем навоз от другого домашнего скота, поэтому добавляет в ваш сад много органических веществ. Но он также может содержать семена сорняков, поэтому убедитесь, что ваша компостная куча нагрета, чтобы убить их, прежде чем они загрязнят ваш сад.

Круг какашек

Разбрасывание навоза с промышленной фермы или молочной фермы никогда не может считаться веганским, но разве это похоже на смешивание экскрементов морской свинки с цветником? Я понимаю, что это может быть щепоткой, но, хотя мы «используем» навоз для удобрения, я не думаю, что мы эксплуатируем животных. Конечно, мы получаем пользу, глядя на цветы и поедая овощи, но мне кажется, что наши животные просто уравновешивают нашу неспособность управлять природой.

По определению, наша ферма не будет считаться веганской, и я полагаю, что наше заявление о том, что мы веганы, несколько лицемерно. Но я считаю, что мы также несем социальную и экологическую ответственность за устойчивость. Мы могли бы привнести плодородие вне фермы, например, веганские удобрения, но наше здоровье окружающей среды может лучше всего обеспечиваться нашими собственными животными, даже если это поднимает вопросы о том, как мы себя маркируем. Сказать, что навоз — это плохо, значит пренебречь одним из совершенных природных улучшений почвы. Наши питомцы выращены так, как задумано природой, и природа пожинает плоды.

Это содержание является точным и достоверным, насколько известно автору, и не предназначено для замены формального и индивидуального совета квалифицированного специалиста.