Что такое туркен (Turkin)? Трансильванская курица с голой шеей
Туркен - это нечто среднее между курицей и индейкой?
Эта порода, также известная как Трансильванская голая шея, была впервые выведена в Венгрии, а затем усовершенствована в Германии. Вопреки тому, во что верят некоторые люди, «Голая шея» - это 100% курица - это не нечто среднее между индейкой и курицей. Однако из этого заблуждения было получено его название «туркен» (иногда пишется как «туркин»). National Geographic называет это «Церковью».
С 1965 года Американская птицеводческая ассоциация признает ряд цветовых разновидностей породы голая шея. Стандарт совершенства признает баф, красный и белый для крупных тюрканов в классе Разное или Континентальный. Но, как и у большинства пород, существуют разные цвета и узоры. Есть туркены с одинарными гребнями и розовыми гребнями, хотя Стандарт совершенства распознает только отдельные гребни.
В Австралии также есть порода с обнаженными шеями, которая имеет расчески гороха и откладывает синие или зеленые яйца.
Несмотря на признание Американской птицеводческой ассоциации и крайне необычный внешний вид, который определенно привлечет к ней внимание, порода на самом деле не известна как выставочная птица.
Характеристика породы
Голая шея - птица двойного назначения. Из-за этого эта порода очень популярна среди приусадебных семей.
- Они откладывают от 120 до 180 средних и крупных светло-коричневых яиц каждый год.
- Они имеют мясистые тела и обычно весят от 6 до 8 фунтов.
- У них примерно вдвое меньше перьев, чем у других цыплят, их размер, что делает их гораздо более терпимыми к теплу.
- Они также довольно холодные, несмотря на относительное отсутствие оперения.
- Их относительное отсутствие оперения (что облегчает их выщипывание) в сочетании с их мясистыми телами делает их благоприятными для производства мяса.
- Они могут быть мужественными и очень хорошими матерями.
- Они опытные фуражиры, делающие их отличными птицами свободного выгула; однако, они также преуспевают в заключении.
- Они невосприимчивы к большинству болезней, что делает их очень выносливой породой.
- Их шеи и головы часто становятся очень ярко-красными из-за их воздействия солнца. Эта характеристика (ее голая красная шейка, похожая на индейку) заставляет индейку приходить в голову, наблюдая за этой курицей.
У них есть игривая и веселая личность
Несмотря на мгновенное отвращение некоторых людей к этому «уродливому цыпленку», многие завоевывают личность цыпленка.
На одном из куриных форумов, которые я прочитал, я нашел эту интересную историю. Мать поделилась:
«Неделю назад я пошла в магазин кормов, чтобы позволить моей дочери выбрать некоторых цыплят, чтобы она могла поднять их на 4 часа. И, конечно же, она выбирает этих уродливых маленьких турок., , Я также позволил ей выбрать несколько цыплят из нескольких других пород. Так что в моем питомнике 30 маленьких птиц. Но мне начинают нравиться эти уродливые маленькие парни. У них есть своя личность. Они кажутся более активными и сильными, чем остальные наши дети. Когда мы отпускаем их в наш двор, чтобы играть, они бегают взад-вперед, преследуя друг друга. Моя дочь говорит, что, похоже, они играют в теги. Один даже поймал муху в воздухе !! Я не знаю, как они будут, когда станут старше, но сейчас они бунтуют. Я думаю, что я могу быть тем, кто выберет что-то в следующем году !! »
Как они или любят их, они все еще на 100% курица. Индейки не допускаются.
