8 причин, по которым ветеринары против кормления собак сырым кормом

Многие владельцы собак предполагают, что ветеринары выступают против сырого кормления по той простой причине, что они гонятся за деньгами и в конечном итоге хотят, чтобы вы покупали дорогие пакеты с едой, которые они продают в своих офисах.

Это убеждение очень широко распространено и породило движение, которое нанесло ущерб ветеринарии, создав впечатление, что все ветеринары - жадные, движимые деньгами люди, которые ставят свои кошельки выше здоровья и благополучия собак.

Конечно, есть и плохие ветеринары, как и плохие врачи, но очень тревожно, когда владельцев собак побуждают слушать советы среднего Джо, у которого мало или вообще нет полномочий, у которого есть яркий веб-сайт, предлагающий советы по питанию и рецепты. вместо ветеринара (который учился много лет и постоянно совершенствуется, проходя последипломное непрерывное образование, чтобы оставаться в авангарде любых новых методов, исследований и тенденций, которые постоянно появляются в области ветеринарии).

Интересно, что иногда ветеринары заявляют, что ветеринары являются после денег и сырых не рекомендую в первую очередь потому что они жадные. Хотя требуется должное усердие. Часто кажется, что такие ветеринары дают советы бесплатно (часто в обмен на вашу электронную почту, чтобы связаться с вами), а затем, как только они завоюют ваше доверие, они попытаются протолкнуть свои книги и попытаются продать вам свои добавки и рецепты еды. Это делает их столь же виновными, как и ветеранов, которых они якобы очерняют.

Надо учитывать, что если все дело в деньгах, то почему ветеринары не начали продавать сыроедение самостоятельно? В связи с бурным ростом рынка сырых продуктов и коммерческими свежими кормами, годовой объем продаж которых составляет миллионы, можно было бы ожидать, что ветеринарные службы присоединятся к этой тенденции и начнут зарабатывать легкие деньги, но кажется, что в настоящее время это еще далеко от того, что происходит, и по многим веским причинам.

Итак, если не ради денег, то почему традиционные ветеринары неохотно рекомендуют кормить собак сырой пищей? Оказывается, если мы дадим им презумпцию невиновности и посмотрим дальше множества спекуляций, засыпанных в Интернете, у них есть свои собственные причины.

Таким образом, цель этой статьи не в том, чтобы осуждать или оправдывать сыроедение, а в том, чтобы представить альтернативный взгляд на этот предмет вместе с исследованиями и ссылками, подтверждающими причины, по которым ветеринары могут неохотно предлагать сыроедение.

Причины, по которым ветеринары против сыроедения

Прежде чем углубляться в причины, по которым ветеринары выступают против сырого кормления, давайте взглянем на некоторые ложные заявления, сделанные в Интернете. Один большой миф заключается в том, что ветеринары не получают никакого образования в области питания. Этот миф, кстати, не ограничивается ветеринарией, он также популярен в медицине.

Врачей-людей действительно часто обвиняют в том, что они мало что знают о питании. И так же, как это происходит в ветеринарной сфере, вы обнаружите, что куча причудливых диет распространяется со скоростью лесного пожара людьми с небольшими полномочиями или вообще без таковых, которые обвиняют врачей в том, что они ничего не знают. Люди следуют таким диетам, найденным в Интернете, что, в свою очередь, может подвергнуть их опасности или риску недоедания.

Что ж, вот факт: неправда, что ветеринары ничего не знают о питании. Питание является частью учебной программы ветеринара.

Конечно, такое образование никогда не будет таким всесторонним, как у ветеринарного диетолога, но оно есть.Затем, когда ветеринарная школа окончена, ветеринары могут продолжить свое образование и больше узнать о питании — и многие так и делают.

У большинства ветеринаров есть как минимум семестровый курс по питанию в целом. И гораздо больше информации по этому вопросу разбросано по другим курсам ветеринарной школы. Поэтому мысль о том, что мы ничего не знаем об этом предмете, просто нелепа.

— Бреннен Маккензи DVM

1) Питание — сложная тема

Тема питания непростая. Действительно, это довольно сложно (сертифицированные ветеринары проходят несколько дополнительных лет, чтобы получить образование и обучение по этому всеобъемлющему предмету).

В настоящее время на рынке представлено так много видов кормов для собак, что очень трудно сосчитать. Просто кажется, что каждую неделю появляется новая компания, и владельцы собак ожидают, что их ветеринары будут знать о ней все.

Спросить у ветеринара, подходит ли ему собачий корм, не так просто, как спросить у врача, можно ли есть бекон при повышенном холестерине. Собачьей пищей кормят ежедневно, и, за исключением нескольких угощений или объедков со стола, это основа рациона вашей собаки.

Вдобавок ко всему, корм для собак состоит из длинного списка ингредиентов, поэтому вы должны смотреть на порядок перечисления ингредиентов, гарантированный анализ, а также на то, сбалансирован ли корм и подходит ли он для этапа жизни собаки. Чтение этикеток на собачьих кормах стало искусством, и это только половина дела.

Прочитав этикетку, вы должны принять во внимание, подходит ли он для конкретной собаки, учитывая несколько индивидуальных факторов, таких как возраст собаки, порода, история болезни, уровень активности и т. д.

Вот в чем дело: на этот вопрос нет простого ответа: «Доктор Джо, я видел много людей на веб-сайте, говорящих об этой замечательной еде, будет ли это хорошей диетой для Ровера?»

Ветеринары заставляют владельцев собак ждать своих приемов подряд, и поэтому в то время, когда все, кажется, спешат, было бы несправедливо, если бы они потратили лишний час, чтобы просто сесть и обсудить питание Ровера, в то время как другие клиенты с нетерпением ждут.

Поэтому неудивительно, что ветеринары не хотят углубляться в такую ​​обширную тему на регулярных встречах. Скорее всего, не потому, что не хотят, и чаще всего не потому, что не знают. В большинстве случаев ветеринары остаются в курсе темы питания, просто это очень сложная тема, и уж точно не то, на что они могут ответить коротким «Да» или «Нет».

А тема сыроедения еще более сложна из-за нескольких факторов, которые будут упомянуты ниже. Таким образом, если бы мы были на их месте, мы, вероятно, чувствовали бы то же самое. Немного сочувствия к нашим ветеринарам будет иметь большое значение, учитывая, насколько напряженна их работа (уровень самоубийств среди ветеринаров один из самых высоких).

«Спрашивать о питании как «кстати», когда ваш ветеринар уезжает на следующий прием, несправедливо. Точно так же, как вы запланировали бы встречу со своим ветеринаром, если у вас есть вопросы о зудящей коже вашего питомца, продолжайте и запланируйте один для ваших вопросов о диете».

— Доктор Эми Фаркас, ветеринарный диетолог

2) Отсутствие доказательств и данных

У большинства основных компаний по производству кормов для домашних животных, продаваемых в ветеринарных клиниках, вероятно, были торговые представители, которые промывали мозги ветеринарам, заставляя их поверить в то, что их корм лучший, но в качестве компенсации эти компании, по крайней мере, предлагали множество научных данных, подтверждающих их заявления, что-то вроде редко доступны для альтернативных диет, таких как сырые и домашние диеты.

Игнорирование всех этих данных в пользу мнений непрофессионалов, образованных в Интернете людей, которые называют себя экспертами в этой области (но без каких-либо полномочий), не является хорошим способом практиковать медицину, основанную на доказательствах.

Это, вероятно, самый большой недостаток сыроедения. Конечно, существует множество неподтвержденных сообщений о том, что владельцы собак замечают лучшее управление весом, более здоровые зубы, снижение аллергии и более блестящую шерсть, но реальных научных доказательств в поддержку этих утверждений в рамках рецензируемых исследований не хватает.

Люди, выступающие за сыроедение, также делают заявления о том, что сыроедение больше всего напоминает то, что ели предки собак (волки), но ветеринары утверждают, что это не принимает во внимание эволюционные, биологические и диетические изменения, связанные с одомашниванием.

Например, исследование показало, что по мере одомашнивания собак их способность переваривать крахмалы увеличивалась. Действительно, повышенное переваривание крахмала стало решающим шагом в раннем одомашнивании собак. Однако это не обязательно означает, что собакам лучше всего подходит диета с высоким содержанием крахмала.

«Говорить, что, поскольку собаки могут переваривать крахмал, это доказывает, что они процветают на диете с высоким содержанием крахмала, это все равно, что утверждать, что, поскольку люди могут перерабатывать этанол и глюкозу, мы процветаем на диете, богатой ромом и печеньем!» говорит холистический ветеринар Дуг Кнювен.

Кроме того, сторонники сырой диеты игнорируют многие характеристики, отличающие современных собак от волков, такие как снижение агрессивности и измененные способности к социальному познанию, не говоря уже о морфологических изменениях, таких как уменьшение размера черепа, зубов и размера мозга. Есть много различий между собаками и волками!

Сравнивать собак с волками — все равно, что сравнивать людей с обезьянами. Не говоря уже о том, что средняя продолжительность жизни волка в дикой природе не очень велика, когда большинство владельцев собак хотят, чтобы их собаки жили не менее десяти лет.

В настоящее время нет научных исследований, показывающих какую-либо пользу для здоровья от диеты с сырым мясом. Их привлекательность основана на молве, отзывах и предполагаемых преимуществах. Тем не менее, исследования показывают, что кормление сырым мясом сопряжено со значительным риском.

— Лиза М. Фриман, ветеринарный диетолог.

3) Риски сальмонеллы для людей

Сыроедение для собак — это не так просто, как высыпать пакет с кормом в миску или открыть банку и бросить его на тарелку вашей собаки. Есть риски для людей, готовящих его, о которых владельцы собак должны знать, что добавляет к списку обязательств.

Основной риск для владельцев собак заключается в том, чтобы заключить контракт. сальмонелла от небезопасного обращения с сырым мясом.

Поэтому, если бы ветеринары рекомендовали сыроедение, они, вероятно, чувствовали бы ответственность за то, чтобы владельцы собак делали это безопасно. Это включает в себя указание на риски, связанные с обращением с сырой пищей, такие как:

• Знать, как безопасно хранить и размораживать сырое мясо.
• Мытье рук до и после контакта с сырым мясом.
• Наличие посуды и разделочной доски, предназначенной исключительно для его приготовления.
• Избегайте кормления собак на кухне.
• Кормление небольшими количествами, которые потребляются быстро.
• Мытье всех мисок для еды и воды предпочтительно с использованием раковины в отдельном месте, кроме кухни или ванной комнаты.
• Избегайте маленьких детей, пожилых людей, беременных женщин и людей с ослабленным иммунитетом (люди с ВИЧ, проходящие химиотерапию или принимающие противовоспалительные препараты), не прикасайтесь к сырым продуктам или поверхностям, на которых они приготовлены.
• Соблюдайте осторожность при обращении с испражнениями собаки, учитывая, что этот микроорганизм также может выделяться с фекалиями собаки. Согласно одному исследованию, сальмонелла была обнаружена примерно у половины собак, которых кормили один раз зараженной сырой пищей, и эти собаки линяли. сальмонелла в их фекалиях до 7 дней.

Хотя сальмонелла является наиболее часто упоминаемым патогеном, когда речь идет о сыроедении, существуют также риски заражения другими организмами, в том числе Кампилобактер вид, клостридии вид, кишечная палочка, Листерия моноцитогены, и энтеротоксигенный золотистый стафилококк.

Ветеринары, которые рекомендуют кормить сырым мясом или яйцами без полного раскрытия рисков и мер предосторожности, могут столкнуться с юридическими последствиями.

— Шерри Сандерсон, сертифицированный ветеринарный диетолог.

4) Риски сальмонелла к собакам

Интернет наводнен веб-сайтами и владельцами собак, которые очень убедительно дискредитируют ветеринаров и коммерческие корма для домашних животных, и это приводит к тому, что владельцы собак находятся под их сильным влиянием.

Вы найдете много анекдотических свидетельств собак, которые буквально вылечились от проблем со здоровьем благодаря сыроедению, но, к сожалению, есть несколько сообщений о собаках, которые пострадали от сыроедения. Ветеринары слишком хорошо знают эти последние случаи.

Одним из основных рисков является риск сальмонелла. Сторонники сыроедения часто заявляют, что у собак нет риска заражения сальмонеллой или другими патогенами, учитывая, что у собак более кислый желудок и их пищеварительный тракт короче, что снижает вероятность появления бактерий.

Однако ветеринары утверждают, что это не так. Желудочно-кишечный тракт человека и собаки удивительно похож как с морфологической, так и с патофизиологической точки зрения. Пищеварительный тракт собаки не короче по сравнению с человеческим, если рассматривать его пропорционально меньшему размеру тела, объясняет ветеринарный диетолог доктор Лиза М. Фриман.

Вдобавок к этому нет никакой разницы в отношении pH желудка и нет доказательств того, что разница в длине желудочно-кишечного тракта играет защитную роль. Собаки заражаются сальмонеллезом, и когда они это делают, у них появляются симптомы, похожие на симптомы, которые проявляют люди.

И даже если бы собак кормили мясом, пригодным для людей, риски все равно существовали бы, учитывая, что примерно треть сырой курятины, продаваемой для потребления человеком, дала положительный результат на сальмонеллу!

К сожалению, современные времена увеличили риск бактериального заражения. В то время как мясо может быть получено от здоровых животных, все оно загрязняется по пути от бойни до витрины, что полностью отличается от «свежего убитого» мяса, которое едят дикие всеядные и плотоядные животные, отмечает ветеринарный диетолог доктор Д.Ребекка Л. Ремиллард.

Таким образом, несмотря на то, что здоровые собаки могут справиться с приемом внутрь некоторых патогенов, следует учитывать, что молодые собаки или старые собаки с ослабленным иммунитетом (например, больные раком) не могут этого сделать, объясняет ветеринарный диетолог Марджори Л. Чендлер.

Вот почему д-р Дресслер, также известный как «ветеран рака собак», в своей книге Руководство по выживанию при раке у собак, рекомендует владельцам собак, больных раком, готовить мясо при низких температурах, достаточно долго, чтобы убить микробы, а не кормить его сырым.

5) Возможный дисбаланс питания

В большинстве сырых рационов для собак отсутствуют испытания пищевых продуктов или отчеты об анализе питания AAFCO. Это делает их подверженными высокому риску дисбаланса питания, который может иметь пагубные последствия для любой собаки, но особенно уязвимыми являются молодые, растущие щенки.

Это было доказано опубликованными обзорами и исследованиями. В частности, в одном исследовании (Dillitzer et al., 2011) изучались уровни 12 питательных веществ, и было обнаружено, что 60% домашних диет имеют серьезный дисбаланс питательных веществ.

Часто отсутствуют питательные вещества, необходимые макроминералы, такие как кальций, и микроэлементы, такие как йод, селен, медь и цинк. В таких диетах также отсутствовали незаменимые полиненасыщенные жирные кислоты омега-6, линолевая кислота и арахидоновая кислота, а также недостаточное количество витаминов E, D и B12.

Такой дефицит питательных веществ у собак может привести к серьезным проблемам, таким как плохая кожа и шерсть, хроническая диарея, панстеатит, остеопения, скелетные аномалии, рахит, переломы костей и анемия, и это лишь некоторые из них.

Помимо нехватки питательных веществ, диеты с сырым мясом могут содержать избыток питательных веществ и дисбалансы, такие как дисбаланс важного соотношения кальция и фосфора.

Если владелец выбирает корм, приготовленный в домашних условиях, его следует проконсультировать о рисках этой стратегии кормления и предупредить, что заболевание, связанное с питанием, может имитировать другие формы хронического заболевания.

— Лиза Уит, ветеринарный диетолог

6) Риск блокировки

Считается, что кости, которые часто входят в состав сырой диеты, обеспечивают множество преимуществ, таких как чистота зубов и умственная стимуляция. Обычно считается, что сырые кости не причиняют вреда, как приготовленные кости, учитывая, что сырые кости с меньшей вероятностью раскалываются. Ветеринары, однако, имеют другую версию истории и регулярно наблюдают проблемы с костями.

Проблемы могут начаться в пищеводе. Кусок кости может застрять в пищеводе собаки, вызывая боль, регургитацию вскоре после еды и проблемы с глотанием.

Далее вниз по пищеварительному тракту могут застрять кусочки костей, которые не смогут пройти из желудка в кишечник или могут попасть в извилистые части кишечного тракта собаки. В этих случаях может потребоваться хирургическое вмешательство, чтобы попытаться удалить кость из желудка или кишечного тракта.

Помимо риска непроходимости, кости могут вызвать удушье, а когда они острые, они могут вызвать разрывы или проколы в пищеводе, желудке или кишечнике собаки, что может привести к опасным для жизни ситуациям.

Не говоря уже о том, что даже если кости проходят без осложнений, у собак все равно могут возникнуть проблемы с прохождением фрагментов костей вместе со стулом, что может привести к боли, запорам и кровотечениям из прямой кишки.

7) Риски переломов зубов

Независимо от того, являются ли кости сырыми или приготовленными, они потенциально могут сломать зубы собаки, поэтому ветеринары должны учитывать это как дополнительный фактор риска, связанный с сырым кормлением.

Среди домашних собак верхний четвертый премоляр и нижний первый моляр (известные как хищные зубы) наиболее предрасположены к переломам по сравнению с другими зубами. Это связано с тем, что собаки создают огромную силу укуса этими зубами.

Проблемы часто возникают, когда собаки жуют предметы, такие же твердые, как зуб, или еще тверже, что может спровоцировать потенциальный перелом. Таким образом, распространенными виновниками переломов являются костный мозг, рога лося и несколько других типов костей.

Клыки, с другой стороны, могут быть сломаны, когда собаки жуют прутья клетки.

Больные собаки не всегда могут проявлять признаки боли или инфекции, а их аппетит может оставаться неизменным. При отсутствии лечения сломанные зубы могут привести к таким осложнениям, как хроническая боль, пульпит, отек лица и потеря зубов.

8) Некоторые другие риски

Есть некоторые другие проблемы, которые могут быть связаны с сыроедением, помимо наличия патогенов, сломанных зубов и желудочно-кишечных непроходимостей.

Хотя верно то, что многие диеты с сырым мясом заставляют собак иметь блестящую и мягкую шерсть из-за высокого содержания жира, такое же содержание жира может вызвать проблемы со здоровьем у некоторых собак. Высокий уровень жира может предрасполагать собак с чувствительным желудочно-кишечным трактом к рвоте и диарее или даже приступу панкреатита.

Исследование, проведенное в 2012 году, также выявило связь между питанием собак сырым мясом и развитием гипертиреоза (Kohler et al., 2012). В ходе исследования у нескольких собак развились клинические признаки высокого уровня щитовидной железы, включая потерю веса, агрессивность, тахикардию, одышку и беспокойство.

Наконец, другое исследование показало, что у собак, которых кормили сырым мясом, наблюдались значительно более высокие уровни азота мочевины в крови, креатинина и гематокрита (Wynn et al., 2003).

Нижняя линия

Как видно, у ветеринаров есть много веских причин, по которым они не чувствуют себя комфортно, рекомендуя сыроедение. И зачем им это, если есть корма для собак, которые дают им душевное спокойствие, зная, что они производятся известными и уважаемыми компаниями, которые проводят исследования в области питания, предлагают сбалансированные рационы, проходят строгий контроль качества для выявления любых патогенов и часто формулируется ветеринарными диетологами?

Вдобавок к этому крупные ветеринарные организации опубликовали заявления о позиции в отношении сырых рационов, отстаивая их риски, и непризнание их может считаться формой злоупотребления служебным положением.

Политика Американской ветеринарной медицинской ассоциации четко заявляет: «AVMA не рекомендует кормить кошек и собак любым белком животного происхождения, который не был предварительно подвергнут процессу уничтожения патогенов из-за риска заболевания кошек и собак, а также люди».

И последнее, но не менее важное: цель любого терапевтического вмешательства, предпринятого ветеринаром, такого как рекомендация конкретной диеты, состоит в том, чтобы сначала «не навредить», так как же они могут рекомендовать сыроедение, если исследования и крупные ветеринарные организации указывают на существенный риск инфекционные заболевания собаки, окружающая среда собаки и люди в домашнем хозяйстве?Как видно, все сложнее, чем кажется!

Итак, сыроедение — это большой запрет?

Имея в виду эту информацию, означает ли это, что вы не должны кормить свою собаку сырой пищей, поскольку все сырые диеты плохи? Не обязательно, что вы должны или не должны кормить свою собаку, выходит за рамки этой статьи, учитывая, что эта статья предназначена для того, чтобы просто более подробно рассказать о том, почему ветеринарам неудобно рекомендовать сыроедение.

Однако владельцы собак тоже нуждаются в некотором понимании. Многие владельцы собак выбирают сыроедение, потому что они напуганы из-за прошлых отзывов коммерческих кормов, таких как загрязнение меламином в 2007 году (которое убило сотни домашних животных!) И самые последние случаи избытка витамина D в 2019 году. Тем не менее, не многие владельцы собак знают о том, что сырые корма также часто отзываются, что можно увидеть в этом каталоге отзывов кормов для домашних животных: История отзывов кормов для домашних животных / лакомств.

Если вы настроены на сыроедение и ищете сыроедение, специально разработанное для вашей собаки, лучше всего провести серьезное исследование, прежде чем приступать к нему, и проконсультироваться с настоящими экспертами в этой области: сертифицированные ветеринарные диетологи.

Эти специалисты стремятся обеспечить диету, оптимальную для каждого питомца, исходя из индивидуальных факторов, таких как возраст, здоровье, состояние тела и уровень активности.Вы можете найти ближайший к вам через Американский колледж ветеринарного питания.

Ветеринарный диетолог Ребекка Ремиллард предлагает индивидуальные домашние диеты для собак и кошек за определенную плату на своем веб-сайте PetDiets.com.

Использованная литература:

• Доктор Энди Рорк: самые большие мифы о ветеринарах и питании
• DVM360: Сырые диеты: они вызывают у вас желание BARF? (Труды) Шерри Сандерсон, BS, DVM, PhD, DACVIM, DACVN
• Аксельссон, Эрик и Ратнакумар, Абхирами и Арендт, Майя-Луиза и Макбул, Хуррам и Вебстер, Мэтью и Перлоски, Мишель и Либерг, Улоф и Арнемо, Джон и Хедхаммар, Аке и Линдблад-То, Керстин. . Геномная сигнатура одомашнивания собак показывает адаптацию к диете, богатой крахмалом. Природа. 495. 10.1038/природа11837
• Ле Джун Дж. Т., Хэнкок Д. Д. Проблемы общественного здравоохранения, связанные с кормлением собак сырым мясом. J Am Vet Med Assoc 2001; 219:1222–1225.
• Weese SJ, Rousseau J, Arroyo L. Бактериологическая оценка коммерческих сырых кормов для собак и кошек. Кан Вет Дж. 2005; 46: 513–516.
• Финли Р., Рейд-Смит Р., Виз Дж. С. и др. Последствия для здоровья человека зараженных сальмонеллой натуральных лакомств для домашних животных и сырых кормов для домашних животных. Клин Инфекция Дис. 2006;42:686-691
• • Финли Р., Риббл С., Арамини Дж. и др. Риск выделения сальмонелл у собак, получающих загрязненный сальмонеллой коммерческий сырой корм. может ветеринар J 2007; 48: 69-75.
• Американская ветеринарная медицинская ассоциация: Сырой или недоваренный белок животного происхождения в рационе кошек и собак
• DVM360: Кормление клиентов самодельным или сырым? Отбросьте суждение
• DVM360: Плюсы и минусы сыроедения (Материалы)
• Сыроедение значит диеты, Лиза М. Фриман, DVM, PhD, DACVN Школа ветеринарной медицины Тафтса Каммингса.
• Диллитцер Н., Беккер Н., Кинцле Э. Потребление минералов, микроэлементов и витаминов в рационах с костями и сырыми кормами у взрослых собак. Брит Джей Нутр 2011; 106: С53-С56.
• Недавнее исследование выявило 12 собак с гипертиреозом, вызванным употреблением в пищу сырого мяса (Kohler et al, 2012).
• Винн С.Г., Бартджес Дж.В., Додд В.Дж. Рутинные лабораторные показатели у здоровых собак, получавших сыроедение (аннотация).Симпозиум AAVN по клиническому питанию и исследованиям, Шарлотта, Северная Каролина, 4 июня 2003 г.
• Бедствия размером с укус: несбалансированное питание и сыроедение Материалы Конгресса Ветеринарной ассоциации мелких животных мира, 2017 г. Лиза Уит, DVM, MRCVS, DACVN

Эта статья является точной и достоверной, насколько известно автору. Он не предназначен для замены диагноза, прогноза, лечения, рецепта или официального и индивидуального совета ветеринарного врача. Животные, проявляющие признаки и симптомы дистресса, должны быть немедленно осмотрены ветеринаром.