Рост цен на яйца? 5 причин, почему куры на заднем дворе могут быть ответом
Причины роста цен на (affiliate) яйца
Цены на яйца выросли по всей стране, и больше всего пострадали те, у кого многодетные семьи, люди с ограниченным доходом или федеральные программы со строгими правилами покупки, а также малые предприятия, чья прибыль зависит от затрат на продукты питания.
Здесь, в Колорадо, трудно найти упаковку из 12 яиц менее чем за 5 долларов, если вообще удается найти яйца. По данным Los Angeles Times, средняя розничная цена за дюжину крупных яиц подскочила до 7,37 доллара в Калифорнии в первую неделю 2023 года по сравнению с 2,35 доллара в это же время в прошлом году. Те, кто уже пострадал от роста цен на основные продукты питания, больше всего пострадали от роста цен на яйца.
$config[ads_text1] not found$config[ads_text1] not foundВину за рост цен на яйца продолжают оспаривать потребители, владельцы магазинов, политики и сельскохозяйственное сообщество. Причины резкого роста цен на яйца объясняются птичьим гриппом, который убил более 49 миллионов цыплят только в 2022 году, штатами с новыми запретами на клетки, инфляцией, стоимостью бензина, нехваткой рабочей силы и стоимостью кормов.
Содержание цыплят на заднем дворе проще, чем вы думаете
В то время как (affiliate) некоторые рассматривают сублимированные яйца или альтернативные яйца, другие рассматривают возможность выращивания собственных цыплят на заднем дворе. Правильно — и жители пригорода, и горожане надевают свои комбинезоны и куриные сапоги и выращивают кур на своих собственных дворах.
5 причин, по которым вы можете выращивать кур на заднем дворе
В то время как свежие яйца являются наиболее очевидным преимуществом цыплят на заднем дворе, есть и другие причины, по которым стоит задуматься о содержании кур.
1. Станьте самодостаточным (и сэкономьте деньги)
Разведение цыплят на заднем дворе можно считать «воротным» хобби, которое ведет ко многим другим, прокладывающим путь к самодостаточности. Одна хорошо откормленная, высокопродуктивная курица может нести до 250 яиц в год.
Если принять во внимание цену яиц в Калифорнии (0,61 доллара за яйцо), это дает экономию в размере 152 долларов. Увеличьте это до стада из 4 кур, и (affiliate) это обеспечит экономию в размере 608 долларов. Тем не менее, нужно признать, что разводить стаю на заднем дворе не совсем бесплатно, и затраты на запуск и обслуживание также необходимо учитывать, прежде чем погрузиться в содержание цыплят.
Затраты могут сильно различаться, и в то время как богатые владельцы кур тратят сотни долларов на необычные курятники, автоматические кормушки, электрические дверцы для кур и экзотические породы кур, остальные из нас могут быть весьма изобретательными, чтобы создать стадо с минимальными затратами.
$config[ads_text3] not foundК счастью, есть много инновационных способов сэкономить деньги и вырастить счастливое и здоровое стадо. Я призываю тех, кто заинтересован в создании стада с ограниченным бюджетом, обратиться в местный магазин кормов и присоединиться к местным группам в социальных сетях, посвященным содержанию цыплят. Действительно существует обширная сеть владельцев кур, которые готовы помочь и поддержать новичков в их начинаниях по содержанию кур на заднем дворе.
$config[ads_text1] not found
2. Более свежие и полезные яйца
Свежие яйца прямо с заднего двора всегда будут свежее, чем яйца, купленные в магазине, которым обычно уже несколько недель на момент покупки. Любой владелец домашней курицы скажет вам, что их яйца более насыщенного цвета и вкуснее, чем любое упакованное яйцо, которое можно найти в магазине.
Для тех, кто интересуется доказательной наукой, исследование показало, что яйца выпасных кур содержат в два раза больше витамина Е и жирных кислот омега-3 с длинной цепью, а концентрация витамина (affiliate) А была на 38% выше по сравнению с яйцами кур, содержащихся в клетках. Когда дело доходит до вкусных яиц, яйца домашних кур всегда выигрывают вкусовые испытания.
$config[ads_text4] not foundВы можете заметить разницу?
3. Бесплатное удобрение
Куриный помет считается полноценным удобрением, так как содержит три основных компонента: азот, фосфор и калий, что делает его отличным выбором для выращивания здоровых растений.
Имейте в виду, что куриный помет требует компостирования перед использованием в качестве удобрения из-за необходимости (affiliate) снижения уровня аммиака и уничтожения вредных патогенов.
Как только вы поймете, что люди покупают куриный помет на Amazon по 5 долларов за фунт, вы можете оказаться в бизнесе не только яиц, но и навоза.
4. Кормите кур, а не мусорные свалки
Куры — это, по сути, миниатюрные динозавры, готовые пожирать все, что попадется им на пути. Куры съедят почти все, от оставшейся индейки на День Благодарения (да, я знаю, что это кажется неправильным) до увядших фруктов и овощей, которые не попали на обеденный стол.
Владельцы цыплят могут сэкономить на счетах за корм (и мешках для мусора), скармливая цыплятам их остатки. Просто будьте внимательны, чтобы не кормить цыплят продуктами с высоким содержанием жира или сахара, так как это может вызвать проблемы со здоровьем у прожорливых птиц. Также необходимо знать о токсичных продуктах и растениях, (affiliate) которые могут вызвать болезнь или быть смертельными для ваших голодных кур.
$config[ads_text1] not found
5. Бесплатные развлечения (также известные как «Chicken TV»)
Куры — это не только домашние животные с определенной целью, но и бесплатное развлечение. Стать владельцем цыпленка на заднем дворе означает научиться пререкаться со сбежавшим цыпленком, быстро опознать петушка-подростка до того, как он выучит песню своего народа и разбудит соседей в 4 часа утра, научить соседей ценить смехотворно громкие яичные песни и выяснить, что воистину иерархия для стаи кур. Вы также обнаружите, что цыплята найдут вас такими же интересными, как и вы их.
$config[ads_text1] not found
Куры на заднем дворе для вас?
Если вы убеждены, что хотите выращивать собственное стадо на заднем дворе, обязательно ознакомьтесь с законами о зонировании вашего местного округа, чтобы убедиться, что выращивание цыплят в вашем районе является законным.Если вы хотите узнать больше (affiliate) о содержании цыплят 101, в «Альманахе фермера» есть обширная информация для подающих надежды владельцев цыплят.
© 2023 Келли Вагнер (affiliate)
$config[ads_text1] not found